京都府木津川市で活動する、プロ志向のフットサル・サッカー選手育成スクール【ガットフットサルスクール】のホームページです。

手作りふりかけ食育ワークショップ

更新日:2017年11月10日

こんばんは!
一般社団法人ガットフットサル事務局です。
ガット栄養コーチ、関西圏のクラブチームへの栄養セミナー、栄養コンサルなど幅広く活動中です。

みなさん、
お食事中にお子さんに小言を言ったり
試合や練習のダメ出ししたりしていませんか?!?

食事の時間は副交感神経が優位に働き
栄養の吸収を良くしてくれます。
ただ、小言やダメ出しばかりの食事時間だと、交感神経が優位になり
ストレスとなり栄養の吸収が悪くなることがあります。

なので食べるって楽し〜〜〜〜♡
美味しくって幸せ〜〜〜〜♡
って感じてもらってくださいね!

そして
小さい頃から子供が口に入れる食品の
選択肢は親にあります。
何を選ぶかによって
子供の未来の健康もスポーツする上でのパフォーマンスも変化するかもしれない。

中学生から大人になるまでには
何を食べればいいか?
いつ食べる?
何を控えた方が良い?
の判断が各自でできて
自らそれに取り組むことができるように
栄養コーチングしています。

最終的には
自分の身体を守るのは自分!

小さい頃から
おうちごはんを食べて
自然な出汁のクセになる味で
心も身体も強く
成長していってもらえたら
嬉しいなとの思いで
食育ワークショップを開催しました!

基本の調味料の話
骨を強くするコツ
バランス良く食べるコツ
カルシウムたっぷりふりかけづくり!!

小さい子供ちゃんもいたので
ふりかけづくりのお手伝い!
そのあと
みんなでワイワイてんやわんやご飯にかけて
食べましたー!
みんなおかわりしてくれて
すんごい嬉しかったです😊😊😊🍙🍙

ママさんたちには
白砂糖不使用のスイーツ♡を用意しましたー!

手作りふりかけの具は
かつおぶし、しろごま、くろごま、乾燥えび
乾燥ワカメ、乾燥ヒジキ、青のり、のり
などを
お好みとゆうか
みなさんのセンス✨✨✨で選んでもらい
作りましたー!

市販のふりかけは
添加物だらけで毎日食べていると
その味に慣れてしまって
自然な味の方が不自然に感じるかも
しれないけど
コツコツ毎日慣れていくことが
大事かな!と思います^_^

手作りふりかけは
カルシウム、マグネシウム、タンパク質、必須アミノ酸、タウリン、ビタミンD、食物繊維などジュニアアスリートや成長期の子供たちに必要な栄養素がたっくさん!

まさに骨を強くする宝石箱!笑笑

しかも
みんなと手作りして楽しく美味しく
進めることができて
ほんとうに楽しかったです✨✨✨

おかわりの嵐!✌️

ふりかけに飽きたら
お味噌汁の出汁に使用したり
炒め物や煮物にからめたり
応用が利きますー!!

これからもお役立ち食育ワークショップ続けていくので
ご参加お待ちしています!
次回は利き酒ならぬ利き出汁ワークショップしよっかなぁと考え中です♡


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